ご飯がすすむ味｜モニター 青虫さん

おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました

おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの

マンゴーホルモンのタレ

「魔法のマンゴーホルモンのタレ」という
宮崎の鉄板焼居酒家さんのタレです

豚こま肉と玉ねぎで作ってみました
このタレでしっかりおかずに変身

パイナップルやマンゴーなどの
南国フルーツには
お肉を柔らかくしてくれる
酵素が入っています

なので
パサパサした食感や固くなりがちな
ささみやムネ肉でもおいしくいただけます

「魔法のマンゴーホルモンのタレ」
という名前のとおり
ホルモンを漬け込んで焼くと絶品ですが
他のお肉にもすごく使い勝手が良い

このタレはニンニクなど
約10種類以上の調味料を合わせて
作られています

一度食べたら病みつきになる
クセになるけど
後味サッパリのタレに仕上がっています

まだ試してないですがレシピにある
チャーハンも絶対おいしいはず

気になった方は是非
お試し下さい

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魔法のマンゴーホルモンのタレ