近江懐石 清元｜モニター naoさん
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モニターレポート
近江懐石 清元
近江牛すき焼き丼・うなぎ丼の缶詰め
パッケージから高級感あります。
食べ方は、沸騰したお湯に(沸騰したら火は止めます)、缶詰を入れて5分待つだけ。
賞味期限が長いので、備蓄や保存食にもおすすめだそうです。
どちらも共通する事は、
地元の食材にこだわっていること。
ヘルシーな健康食玄米『金のいぶき』を使用していること。
缶を開けるとぎっちり詰まっていること。
うなぎ丼
国産うなぎがとても柔らかく、プチプチした食感の玄米と一緒に食べると鰻が先にトロけていきます。私は気になりませんでしたが玄米は少しかためかなと思いました。全体的にしっかりとした味付けで濃いめでした。
近江牛すき焼き丼
甘めで上品な味が染み込んだ近江牛が凄く柔らかくてお口の中でトロけていきます。玄米のプチプチ感もありますが、結構やわらかめになっています。それがまた近江牛に馴染んで美味しい。
どちらも本当に美味しかったです。とてもこだわりをもって作られているのが食べていて分かる気がしました。
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「近江懐石 清元」 近江牛すき焼き丼・うなぎ丼缶詰(各1個)
今日は「近江懐石 清元」さんの 近江牛すき焼き丼・うなぎ丼缶詰を いただいちゃいました(...