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グルテンフリーのスーパー麺|モニター まぁやさん

 

モニターレポート

グルテンフリーのスーパー麺

まぁやさん (30代 / 女性)

 2022/08/05

食べた分だけ強くなる。

グルテンフリー、スーパー麺(細麺)の
ご紹介です。

6食2100円

こちらの商品は小麦不使用の
玄米麺です。

小麦不使用。
アレルギー物質(特定原材料等)なし!

国産米と馬鈴薯デンプンのみを使った
特許製法の半生麺。
茹で時間は短く、食感はまるで生麺。

ラーメン、パスタ、そば、うどん等
あらゆる料理にスーパー変身する
ヘルシーヌードルです。

1食100g当たり
243kcal
タンパク質3.3g
炭水化物57.0g
食塩相当量0g


カルシウムは250mgと生パスタの約20倍以上!

パッケージ裏に書いてあるレシピを参考に、調理しました。

ぎゅっと固まって入っているので
沸騰した親に入れる際、パラパラと
ほぐしながら入れるのがポイントです。

輪ゴムみたいに、弾力のある麺です。

玄米麺なので、特に気になる匂いはありません。

茹で時間は僅か60秒!

パスタだと7〜8分かかるので、
お腹すいたー。と帰ってくる息子に
サッと茹でて出せれるところがいいです。

また、災害時の備蓄にもいいと思いました。
期限は約11ヶ月程あることと、なにより茹で時間の短さは
カセットコンロで過ごさなければいけない時に助かります。
パスタやうどんと違って麺に塩分が入ってないので、茹で汁も冷まして飲むことができますよね。
お水もとても大切になると思うので…。

茹で上がった麺はもちもち。
ぎゅっと固まってしまうので、急いで調理しました。

1品目は、カルボナーラ。
ただ、市販のソースと和えただけ。

2品目は、パッケージ後ろに書いてあるレシピを参考に…。
釜玉うどん風。
器に卵を溶いて、そこに60秒茹でた麺を入れてお醤油も入れてかき混ぜます。

ネギや鰹節はお好みで。
私はシラスもトッピングしました。

3品目もパッケージ裏に書いてあるレシピを参考に…。
トマトソースとシメジとベーコンのパスタ。
(パッケージ裏はトマトとツナのパスタが紹介されています)

普通のパスタと違って、生麺だからか水分の少ないソースだと固まってしまいます。
ほぐしながら食べました。

麺自体はモッチモチでクセがなく食べやすいです。

カルボナーラもトマトソースも
釜玉うどん風もどれも合いました。

しっかり味がついていたので、
トマトソースパスタ風が、1番美味しく感じました。

ラーメンはまだチャレンジしていないのでまた作ってみたいと思います。

アレルギーで小麦が食べられない方や、健康に気遣っている方にはオススメの商品です。

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スーパー麺 細麺 6食 グルテンフリー 玄米麺

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