やんばる産シークワーサー｜モニター ぶしょわんこさん

今回は「やんばる産シークワーサー」を飲んでみました。
無添加・生搾りの安心安全、果汁100%ジュース!
そして、月曜から夜更かしでお馴染みの嫁ニー氏オススメの商品らしいです。

原液をそのまま飲んだところ、ものすごく濃くてびっくりしました。
さ…さすが100%…!
でも酸っぱさと苦味がけっこう強くて飲むのがしんどい;

それもそのはず。そのまま飲む場合は水で5〜8倍に薄めて飲むようにしっかりラベルに書いてありました。

ということで、炭酸で薄めてみると…
確かに飲みやすくなりました!!
でもやっぱり酸味と苦味が強め。
ジュースとして飲む場合は蜂蜜を入れるのがオススメです。

料理にも使えそうだなと思い、オレンジジュース煮込みのような感覚で牛肉を煮込んでみましたが、味がよりマイルドになっていい感じでした!

他にも、オリーブオイルと塩胡椒を足してドレッシング代わりにしたり
ビールに加えてみたり
レモン代わりに唐揚げなんかにかけたり

ジュースとして飲む以外にもいろいろと応用して使えそうです。
特に夏場は酸っぱいものが欲しくなるので、冷蔵庫にあると嬉しい商品だと思いました。

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やんばる産シークワーサー