能登の魚醤いかいしるを使った深みのある出汁の金沢おでん|モニター yumeさん

 

モニターレポート

能登の魚醤いかいしるを使った深みのある出汁の金沢おでん

yumeさん (40代 / 女性)

 2022/03/11

金沢グルメと言えば、金沢おでんですね!
まだ行ったことのない石川県!
おでんの消費量は日本一との事

そんな金沢のおでんをお試しさせて頂きます

金沢の駅前でちょっと立ち寄りるおでん屋さんの味を目指し作られたそうで
この小分けのカップ!!
少し小腹が空いた時や、飲んでて何か口寂しい…といった時に
ちょうど良いボリューム感~

食べる時にカップのまま電子レンジで温めるだけで
お家にいながら本格的な金沢のおでんが楽しめます

具材は「くるま麩」「ちくわ」「大根」「しらたき」
の4種類
くるま麩のおでんは初めてだったので、興味津々!!
関東では入ってるのあまり見ないですよね🤔

具をいただく前に、汁からひとくち
んーーー!!
今まで飲んだことの無いおでんの出汁!!!
透き通った透明のお出汁ですが、しっかり魚のお出しを感じました
能登の魚醤いかいしる使用しているそうです
コクがあって味わい深い!


ふわとろ食感がうれしい金沢ご当地具材、くるま麸に
お出汁がたっぷり染み込んで、ひとくちごとに飲む日本酒とのペアリングが最高です😭👏✨

どの具材も美味しかったのですが特にしらたきが美味しかったかな!
子供たちが寝静まった後の1人晩酌にも罪悪感無いので良いですよね

常温で保存がきくので、何個か常備しておきたいお品物でした!!
1パック300円程度で購入できます
これは買いですね

ヨドバシドットコムで買えます❗⁡
⁡なんと1位を獲得した事もあるそうです👑‼️⁡
⁡1個から送料無料なのでお試ししてみたい方は是非~😆⁡

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