レンジで作ったとは思えない美味しさ｜モニターまつやさん

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モニターレポート

レンジで作ったとは思えない美味しさ

2021/04/14

色々な種類のミックス粉が出ていますが、団子まで作れるとは思いませんでした。グルテンフリーで国産米粉、しかも原材料には添加物がないので子どものおやつにも安心できます。粉200gに対して水220cc入れて混ぜるため、最初は結構水っぽく、これがお団子になるのかと不安でした。レンジ加熱はダマになることもあるため心配もしていましたが、滑らかで固まりもなく、本当に簡単にお団子ができます〜!
お団子自体がほんのり甘いので、みたらしのタレはレシピより甘さ控えめにしてもいいかもしれません。きな粉もお砂糖を加えずかけるだけでも美味しかったです。
手に水をつけながら捏ねたり、丸める作業があるため、2歳半の娘には少し難しかったかもしれません。お水が零れたり、手の汚れに覚悟すれば楽しく子供と調理できるでしょう。コロナ禍でおうち時間が増えているのでまた作ってみたいです。