新食感!?ヘルシーでおいしいワッフル!｜モニター chocominchocomiさん

コナモン大好き!コナモンって美味しいですよね!
バターやシロップをたっぷりとかけて食べるパンケーキやワッフル…
そして美味しいけどつきまとう罪悪感…
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そこで発見しました!
罪悪感がつきまとわない系ワッフルを!
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【NINZIA】さんの「プチプラントベース×グルテンフリー豆腐ワッフル」です。
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冷凍で届くこちらのワッフル。
小麦粉・バターなしで、豆腐や麹、米粉、甘酒、そしてなんとコンニャクを使ったワッフルなんです!
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食べ方としてはそのままレンジで加熱するだけ!
お好みでオーブントースターやフライパンで焼いたりして仕上げてもOKです。
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冷凍庫から出したばかりはカッチカチ状態ですが…
レンジで加熱するとモチモチ、ムチムチな質感になります!
オーブントースターでカリッと仕上げました。
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ワッフルにギリシャヨーグルト、洋梨を添えてキャラメルソースをたっぷりとかけて、ちょっとおしゃれなデザートプレートに!
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ワッフルは焼いた外側がカリッとして、中はもっちりふわふわとした食感です。
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スイーツとしても良いけれど、朝食やブランチにも使いやすいです。
レンジ加熱した後、フライパンで他のおかずと一緒に焼いてお手軽モーニングプレートにしてみました。
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バターやメープルシロップをたっぷりかけていただきます!
普段のパンやおやつをこちらのワッフルに置き換えても満足感しっかりありました。
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調理が簡単でアレンジしやすいので、常に冷凍庫にストックしておきたいです!

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プラントベース×グルテンフリーワッフル