家族で楽しめる!｜モニター バスガイドさん

とても美味しい餃子と焼売をお試しさせて頂きました。

餃子はスキレットで焼きました。
熱湯を入れて蒸し焼き、最後に汁気を強火で飛ばして、中はじゅわーーー!外はカリッと焼き上げました。
野菜の旨みと肉の脂がジューシーですごく美味しかったです!
　
焼売に関しては、我が家に蒸籠や蒸し器がないため、いつもこの方法で蒸すのですが…
・フライパンにクッキングシートを敷く
・キャベツを敷く
・キャベツの上に焼売を乗せる
・水を入れる(なんとなくクッキングシートの下に入れるようなイメージで)
・蓋をする
・火をつける

蒸しキャベツも一緒に食べれてすごくおすすめの蒸し方です(^^)
ポン酢で頂きました(普段から焼売はポン酢派)
黒豚がぎっしり肉肉しい焼売で、食べ応えありました。
たらば蟹しゅうまいが、個人的に一番楽しみにしていて、そして味も好きでした!
かなり蟹の風味があります!
肉の味に蟹の味、凄く楽しめました(^^)!
　
今回は美味しい餃子と焼売、ありがとうございました!

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「おためしセット」あひる餃子・黒豚しゅうまい・たらば蟹しゅうまい