爽やかなセトカパウダー｜モニター sakuraさん

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モニターレポート

爽やかなセトカパウダー

2024/06/26

コエタスのモニターキャンペーンでいただいた「COZY Farm せとかパウダー」についてのレビューです。

せとかの皮を乾燥させ、ペースト状にしたパウダー🍊

このパウダーを使ってパウンドケーキを作りました。

材料
セトカパウダー　20g
卵　2個
サラダ油　70g
牛乳　70g
砂糖　70g
ホットケーキミックス　200g

作り方
オーブンを180度で予熱します。
全ての材料をよく混ぜます。
混ぜたものを型に流して180度で30分焼いたら完成!

パウダーがダマになっていたのでふるってから入れたら良かったなと、入れたあとに思いました。
焼いている途中に真ん中に切れ目を入れる作業を忘れてしまったため、端が膨れ上がって見た目がイマイチですが…
セトカの香りがふわっと広がり、爽やかで美味しかったです😊

パウダーは鮮やかで綺麗なオレンジ色ですが、着色料・香料無使用です✨

アイスクリームやヨーグルトにかけたり、ホットケーキやクッキー、クレープなどを作るときに使いたいなと思いました☺️