グルグルトで美味しく腸活!｜モニター sumikoさん

モニターステーションのモニターキャンペーンでご提供いただいた
グルグルト(酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト)のレビューです。

グルグルトは、砂糖・乳製品・添加物を一切使用しない、
100%植物性のヨーグルト。

原材料は、新潟の清酒づくりから生まれる「酒粕」と、
雪室から発見された植物性乳酸菌「ウオヌマ株」のみ。

グルグルトは冷蔵で届きました。
届いたらすぐに冷蔵庫に入れます。

冷凍保存も可能なようですよ。

開封後7日以内にいただきます。
7日以上過ぎた場合は冷凍保存がおススメ!

よく振ってからいただきましょう。

スプーン1口舐めてみると、美味しい。
酒粕の酸味がほのかに感じられます。

酒粕に慣れていない方は、必ず何かと混ぜてお使いくださいって
書いてあったので、まずは市販の飲むヨーグルトに大さじ1杯
入れていただきました。
グルグルトの味は特に感じず美味しくいただきました。

まずは、少量ずつからスタートするのがいい感じ。

次に、自家製豆乳にグルグルトを1杯入れて飲んでみました。
酒粕のやさしい酸味を感じました。
まろやかで美味しいです。
私は大好き!

翌日は、自家製麹の甘酒に大匙3杯のグルグルトを入れてみました。
麹と酒粕の酸味がマッチして美味しいですよ。
酒粕独特の風味が感じられますが、まろやかな味になりました。

夫がホットクックで作る人参ポタージュにもグルグルトを入れてみました。
こちらも美味しいです。

量は少しずつ増やしていきました。

私は、子供の頃から酒粕で母親が甘酒を作っていたので慣れています。
だから、酒粕独特の味が懐かしくて美味しくいただきました。

量を調節することにより味変も楽しめます。
グルグルトを多めに入れると、酸味のある味になります。

カゼインフリーを実践している私にうれしい100%植物性のヨーグルト。
美味しく腸内環境を整えてくれるのがうれしいな!

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グルグルト(酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト)