糀の酵母×乳酸菌のダブルパワーで内側から美しく 😊｜モニター ミルもなさん

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コエタスのモニターキャンペーンで頂きました
グルグルト(酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト)を
お試しさせて頂きました✨

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公式アカウント
@onaka_base
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🌾 グルグルトって?
原材料は、新潟の清酒から作られた「酒粕」と、雪室から発見された「植物性乳酸菌ウオヌマ株」。
砂糖・乳製品・添加物を一切使わない、まさに“発酵の塊”のような贅沢な植物性ヨーグルトです。
「おなかをたがやす」という言葉通り、1日50gを取り入れるだけで、内側から体を整えてくれる頼もしいアイテムです💪✨

一般的な固形のヨーグルトとは違い、さらっとした「液状」なのが特徴です。
お味は、酒粕の芳醇な香りにしっかりとした酸味が効いていて、とっても爽やか!
そのまま飲むと「おっ、結構酸っぱい!」と感じる本格派ですが、この酸味こそが低温でも発酵が進む強い乳酸菌の証なんだとか❄️

👩‍🍳 我が家のアレンジ術:子供も喜ぶ「発酵チョコドリンク」
酸味が苦手な方や、お子様と一緒に楽しみたい方におすすめなのがアレンジです!
豆乳割りスムージー:グルグルト大さじ1と豆乳飲料200mlをミックス。酒粕のコクが豆乳と合わさることで、まるでリッチなシェイクのような味わいになり、朝の栄養補給にぴったりでした!🥤

酒粕・乳酸菌・米麹が一度に摂れるので、栄養満点。子供たちも「美味しい!」とおやつ感覚で喜んで飲んでくれました。
他にも、こんな使い方がおすすめです!

ドレッシングにちょい足し:オリーブオイルや塩、また市販のドレッシングと混ぜてサラダに。酸味が良いアクセントになります🥗
カレーの隠し味に:コクと酸味が加わって深みが出ます🍛


摂り始めてから、おなかのリズムがとても快調です!お肌の調子も上向いてきた気がして、植物性発酵パワーの凄さを実感しています。
「酒粕は体に良いけど取り入れにくい…」と思っていた私にとって、これなら毎日楽しく続けられそうです🥰

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グルグルト(酒粕×植物性乳酸菌のW発酵ヨーグルト)