美味しいマヌカハニー｜モニター おともさん

普段から蜂蜜は好きでよく
お料理に使ったり、マヌカハニーは、風邪予防、感染予防対策にもなるので日頃から舐めたりしています。

希少で高価なはちみつとして知られる
「マヌカハニー」

櫻木商会さんのマヌカハニーをお試しさせていただきました。

蓋を開けてみると
濃厚な蜂蜜の香りが♪

舐めてみるととっても味が濃く美味しいです。

今回は2品に使いました。

・いちじくサラダのドレッシング
(塩麹+マヌカハニー+オリーブオイル+レモン汁)

・ポークソテー
(粒マスタード+醤油+マヌカハニー)

通常の蜂蜜より濃厚でコクがあり
甘みも強いので、少ない量でも
美味しく仕上がり大満足です。

次の日はおやつに
ヨーグルトにかけて頂きました。
濃厚なマヌカハニーの甘みの虜になりそうです。栄養価も高く腸活にもいいのでとってもおすすめです。

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モノフローラル・マヌカハニー 110g