コク深さに感激の水洗いコーヒー｜モニター Shiraさん

新鮮な粉が届きました♪
くまモンのパッケージがとても可愛いです。開けやすいパッケージでジッパー付きなので保管に便利!

★「水洗いコーヒー」とは
通常は仕入れ⇒焙煎機を
仕入⇒水洗い⇒焙煎機と
生の豆を熊本天然水で洗い流す工程を入れて汚れを取り除いているそうです。

ドリップする時は、中心にやさしく注ぐと良いとアドバイスがありました♪
しっかり濾過出来ます。

まずは、「クラシカルブレンド」から頂きました。
袋を開けた瞬間から、濃厚で豊潤な香りがします。
粉の色も、とても濃いです。
お味も濃くてコクがありました。
正にクラシカル・・・昔の喫茶店のような・・
でも苦すぎず美味しくデミタスカップの量でも満足感があります。
これは、初体験です!

それから、「スペシャルブレンド」を。
こちらは明るい色の粉で、酸味がある香りです。
お味も、酸味とコクがありそれでいてすっきり感もあります。
水洗いコーヒーだから、えぐみがなく、健康的!
気分によって飲み分けたいです。

楽天市場のホームページは種類が豊富で
毎日珈琲が欠かせない身として、興味津々。
熊本には創業1979年の実店舗もあるそうで、お店の珈琲も飲んでみたくなりました。

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【水洗い珈琲】スペシャルブレンド&クラシカルブレンド 飲み比べセット