数の子の美味しさ、北海道ならではの恵みの「数の子松前」｜モニター みらくるるさん
こちらの商品のモニタリングページは終了致しました
モニターレポート
味遊たくみや
「数の子松前」を味わってみました。
数の子、スルメ、昆布を醤油で漬けこんだ
保存食として有名な
北海道の郷土料理である松前漬け。
実はこの松前漬け、
なかなか味わう機会がなく
数の子好きなので、とても興味がありました。
そして、今回の味遊たくみやさんならではの
数の子がメインの「数の子松前」。
小粒の数の子がぎゅっと詰め込まれていて
スルメイカとの絡み具合もいい感じです。
唐辛子の赤みがいいアクセントになっています。
数の子の歯ごたえがよく、
つぶつぶ感とプチプチ感がなんとも言えません。
やわらかずぎず、固すぎず
噛み心地がいい、程よい固さです。
味は少し甘めに感じました。
お酒のおつまみとして、
普通におかずとして
一品あると全然違いますね。
ご飯にそのまま合わせてもいいですが、
お茶漬けにして味わうのも
またいい感じです。
選び抜かれた歯ごたえの良い
高級数の子がふんだんに使用されたというだけあって、
数の子を存分に味わえる贅沢な一品です。
このモニターレポートの商品はこちら
数の子松前
味遊たくみやさんの数の子松前です。 数の子も松前漬けどっちも大好きな私には、たまらない組み合わせ...