すき煮うどん&すき焼きで家族の笑顔を見れました😊｜モニター 天然酵母さん

牛切り落とし500g A5銘柄和牛を
おうちごはんで楽しみました♡

肉じゃがかハヤシライス予定だったんですが
お肉が届いて、みんなで見てみたら
すき焼きー!すき煮うどんがいいー!
とリクエストがあり急遽変更しまして

1人用すき煮うどんと
すき焼きに使用させて頂きました🥰
こちらのお肉は牛切り落としなのですが、
1枚1枚が細々しておらず存在感抜群です✨
見た目が美しいすぎますね🤩

すき煮うどんはの方は
土鍋でたっぷりお野菜と一緒にコトコト煮込んでからうどんを投入しましたが、お肉がとっても柔らかくてびっくり✨
脂も程よくあり全然しつこくなく
牛肉なのにとても軽い感じで高齢の家族にも大好評でした♪

煮込んでもとっても柔らかいので、
肉じゃがや牛丼☜(贅沢✨)
も作ってみたくなっちゃいます🤤

すき焼きの方は軽く火を通して食べてみましたが、とろける美味しさです🥰やっぱりお肉が全然違いますね🤤

味とは別の感想になりますが、切り落としサイズは個人的に1枚1枚の大きさが食べやすくて丁度いいな♪と感じました!
切らなくてもそのまま使えるので手間も省略できますし、大満足でした😻

感動のお肉に出会えました!!
ご馳走様でした😋

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MEAT&DELI355 牛切り落とし500g A5銘柄和牛