こだわり絶品レタしゃぶ鍋が自宅で味わえる!!素材の旨みが存分に引き出された料亭の味♡|モニター りおさん

 

モニターレポート

こだわり絶品レタしゃぶ鍋が自宅で味わえる!!素材の旨みが存分に引き出された料亭の味♡

りおさん (40代 / 女性)

 2025/02/25

**┈┈✨心斎橋神楽 さま✨┈┈**
野菜付きレタスしゃぶしゃぶセット🍲🥬
 
*自家製スープ1500ml
*宮崎県産もち豚400g
*レタス150g
*ささがきごぼう150g
*しいたけ 3個
*豆もやし1袋
*ささうち白ネギ150g
*薬味(胡椒、松の実、コクの実)

3~4人分の豪華な8点セットです🥰

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カットされた野菜付きで
食卓に並べるだけで完成🙌

まな板も汚さずあっという間‼️
嬉しすぎます🙌.•*¨*•.¸¸ ♬

神楽さん特製オリジナルスープ💫
職人さん手作りの醤油&鶏ガラのWベース💕
付属の薬味を入れて頂きます😌💗

✼••┈┈┈┈┈••✼

宮崎県産のもち豚は柔らかくもちもち🐷

年を重ねるにつれ、上質なお肉を少しだけ💫
と思っていたのですが…このもち豚は上品で
くどさがないのでいくらでも食べられます🤭

しゃぶしゃぶすると絶品スープが染み込み
豚本来の甘み&旨みとハーモニーになって
噛むたびに美味しさと幸せが広がりました🍀˖°

✼••┈┈┈┈┈••✼

メインがレタスのお鍋って初めてかも⁉️
生でも美味しく頂けるものなので
軽~くしゃぶしゃぶ🍲🥬🥢⁾⁾

野菜や肉の旨みが染み込んだスープが
レタスによく絡み💫
シャキシャキした食感がたまらない .ᐟ.ᐟ

ネギやゴボウの切り方も計算し尽くされ
豆もやしも含めレタスと一緒に食べると
全てがシャキシャキッ❣️
椎茸からは旨みがじゅわ~💗

野菜ってこんなに美味しいのかぁ✧˖°

豚しゃぶでなくレタしゃぶにした理由や
どうしてこれらの野菜の組み合わせなのか💫
食べるとなるほど~💡ˎˊ˗ 納得のお味です👍

お肉が大好きな家族なのですが🥩˖°
今回は一番最初にレタスを完食しました‼️

素材の旨みを存分に引き出された🥬✨
上品なお鍋だなと感じました😌💗

✼••┈┈┈┈┈••✼

〆はうどんを用意しスープを残し
翌朝は雑炊にして楽しみ尽くしました♪

具材選び、丁寧な下処理、
切り方、バランスまで🔪💫

神楽さまの料理人さんが🧑‍🍳
並々ならぬこだわり抜いた味わいが
ギュッと詰まっていました♡♡♡

全ての調和を考え尽くされている🍲💫
こだわりのレタしゃぶ♡♡♡絶品でした .ᐟ.ᐟ

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大阪の心斎橋にある神楽様✧˖°

「医食同源」のもと、食材にこだわり💫
職人さんが真心こめて手作りされた🧑‍🍳ˎˊ˗
創作和食料理店です❣️

楽天ランキング4冠達成👑👑👑👑
贈答用やお祝い事、おもてなしにも
ピッタリのお品♡リピしたいなと思います✨

心斎橋のお店にもぜひ足を運んでみたいです🫶

⋆꙳𓂃 心斎橋神楽 さま 𓂃⋆꙳
この度は誠にありがとうございました🍀🤗
♡⋆⸜special thank you⸝⋆♡

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「心斎橋神楽」野菜付き レタスしゃぶしゃぶセット

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