おうちで本格高級焼肉!｜モニター しじみさん

KSKビーフの贅沢焼肉セットを頂きました〜💕

こちらの商品は全て凍眠を使用した冷凍でのお届けとなります。
凍眠とは、液体凍結というマイナス30℃のアルコールで急速冷凍する手法です。
短時間で急速凍結させることでお肉の旨味を閉じ込めるため、鮮度が良いまま美味しくお召し上がりいただける、ということです!

✅旨味保持10倍(*1)
✅冷凍速度8倍(*2)
✅ムラ無く凍結

*1 通常冷凍に比べ解凍時にでるドリップ(旨味)が最大10分の1
*2 最大8倍



さて、最上級の焼肉でおうち焼肉を楽しみたいと思います💕

本日頂くのは……
宮城県産　個体識別番号1632185370
でございます✨

内容は、
霜降りカルビ　200g
希少価値部位　200g
牛タン　　　　200g

と焼肉の定番な部位がちょうどよい量で入ってます。

冷蔵庫で解凍しまして、いざ!おうち焼肉✨

霜降りカルビは、見た目からも美しく、甘みも旨味も存分に楽しめました✨
ごはんにもビールにも合う✨シンプルに塩コショウでも美味しいかも💕

希少部位も、厚みのあるカットですが、柔らかくてとても美味しい💕焼色がとてもキレイで、どんどん食べてしまいますね✨

牛タンは、厚みのあるカットで、しっかりと食感と牛タンの旨味を楽しめました✨
国産の牛タンってあまり出会わないから、かなり貴重だと思います💕


おうちでここまで本格的な焼肉を楽しめるのは、すごく嬉しいですね💕

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おうちで焼肉セット