コクのある無添加おだし|モニター reireさん
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モニターレポート
土佐の鰹節屋さんが作った天然だし。
食塩・添加物・化学調味料全て不使用の正真正銘ほんとの無添加のおだしです。
かつお節、宗田節、いわし節、さば節、あじ節、昆布をバランスよくブレンドしてあるのでコクのある美味しいだしがとれます。
だしパックは1袋10g入り。
1袋で1、2人前400ccが目安とありました。
お味噌汁なら1袋で800cc
、煮物は濃いめに400ccなど、お好みに応じて調整するのが良さそうです。
今回は、おだしの味の違いが分かりやすいように、お味噌汁を作ってみました。
お水にだしパックを入れて5分ほど煮出しました。
アクもなく、きれいな黄金色のおだしがとれました。
スッキリしているのにコクがある。
いつもの我が家のお味噌汁が
グレードアップしました💓
おだしでこんなに味が変わるなんてびっくりです💓
お味噌汁大好きな娘も
「お味噌変えた?今日のお味噌汁美味しかった☺️」
と満足そうでした。
毎日のごはん作りに欠かすことのできない「おだし」
余計なものが入っていないから
安心安全でいただけるのが嬉しいです♪
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