〜厳選6種類の海鮮だし〜 『達人のだし』｜モニター sayさん

〜厳選6種類の海鮮だし〜
『達人のだし』についてのレビューです。

『達人のだし』でまず作ってみたいなと思ったのは旅先で食べた“しらすの出汁茶漬け”🍚🫖

たっぷりと釜揚げしらすをごはんに乗せ
紀州和歌山産のふっくらした梅干しを崩しながら
いただく出汁茶漬けです ・ᴗ・ ♡!

作り方は『達人のだし』を使用したお出汁に
醤油や酒、砂糖、おろし生姜などを加え、味を整えていきます
(しらすの旨みとのバランスを取るために
お好みで昆布を追加しても◎)

その後はしらすと梅干し、しそや卵などを乗せ
食べる直前にお出汁を注いで完成

サラサラっと食べられるので
食欲が落ちている夏にも良さそう
(冷やし出汁茶漬けでもいけるかな??)

今回お出汁は
800ccのお水に2袋入れて多めに作っておいたので、出汁茶漬けの他にもだし巻き卵やきんぴらごぼう、煮物などにも活用しました


『達人のだし』はすっきり雑味のない
シンプルなお味

色々なお料理に活用出来るところが
便利に思いました

お値段は意外とお手頃です♡

〜『達人のだし』概要〜

✔︎高知の老舗かつお節メーカー「森田鰹節株式会社」と通販ショップ「健康生活応援ショップ」の共同開発

✔︎かつお節/そうだかつお節/煮干/昆布/その他さば節/アジ の6種類の天然だしをバランス良く配合

✔︎食塩・添加物・化学調味料無添加の海鮮だし

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