風味豊かな天然だし|モニター chomさん
モニターレポート
食塩・添加物化学調味料無添加の海鮮だしです。
かつお節をメインに6種類の天然だしをバランスよく配合しています。
中身は白く四角い出汁パック。
切り取り線の無い、1パックずつ独立した形なので、切り離す時にうっかりちぎり開けてしまう心配がありません。
チャック付の袋なので、保存もしやすいです。
800㏄の水にだしパック1つが目安。
5分間煮立たせるとしっかり出汁が出ます。
1パック10gの出汁なので、色、香りがしっかり出ます。
我が家の定番、お味噌汁。
普段は素材から出汁をとっていますが、時間がない時でもこのだしを使えばしっかり香り豊かなお味噌汁が作れます。
市販のだしパックは食塩や醤油粉末が入っているものが多いですが、これは素材のみの出汁なので、しょっぱくなく、自分好みの味付けが楽しめます。
出汁を取ったあとの中身も、ごはんのトッピングとして食べています。
天然だしでつくられた達人のだし、豊かな風味と便利さが気に入りました♪
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