熊本の恵みを味わう、こだわりの手作りピザ❣️|モニター にこりさん
モニターレポート
熊本県八代市東陽町にある KAWAMATA LAB. は、地域とともに歩んできた会社です😊
少子化により140年の歴史を終えた河俣小学校。
子どもたちの笑顔があふれていた校舎は、今では熊本の魅力を届ける工場として、新しい役割を担っています🏫✨
「無添加・手づくり・地産地消」にこだわり、熊本の食材を使って一つひとつ丁寧に商品づくりをされているそうです🌿
今回いただいたピザにも、そのこだわりがたっぷり🍕💕
生産量日本一を誇るトマトや、九州でも歴史ある棚田で育った生姜など、熊本のおいしい食材がぎゅっと詰まっています🥰
一枚一枚手作りだからこそ、作り手さんの想いや地域への愛情まで伝わってくるような、ほっとするおいしさでした✨
食べていると、熊本の自然や風景が目に浮かぶようで、おうちにいながらちょっと旅をしている気分に🍽️
そして、お客様の健康や「自然な味」を大切に考え、添加物に頼らない商品づくりを続けているところにも、とても惹かれました。
素材本来のおいしさを大切にしているから、家族みんなで安心して楽しめるのも嬉しいポイントです😊
是非チェックしてみてください🍀
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我が家ではできるだけ素材にこだわった食事を心掛けていますが、忙しい日や急な来客時は食事の準備が大...