熊本の素材を存分に楽しもう!｜モニター もちこさん
おうちで手軽に本格的なナポリ風ピザが楽しめる【KAWAMATA LAB】 熊本満喫!ナポリ風 トマトとチーズの王道ピザ2種セット。
熊本県産のトマトと阿蘇のチーズが贅沢に使われていると聞き、期待が高まります✨✨
【見た目・焼き上がり】
本格的な「耳」に感激!
段ボールを開けた瞬間、冷凍とは思えないほど、生地のふっくら感が伝わるピザがお目見え。見た目から、とっても期待値が上がるおしゃれピザです。今回はマルゲリータと、阿蘇産4種のチーズピザをトースター&オーブンで焼きました。
焼き始めると、部屋中に香ばしい焼き立ての香りが充満!これがもう最高で、家族全員「早く食べたい〜!」とソワソワ(笑)
焼き上がりは、ナポリ風の特徴である縁がぷっくりと膨らんで、立派な耳がとっても魅力的です。チーズはトロ〜リととろけて、焦げ目の具合も絶妙。まるでピザ窯で焼いたかのような、食欲をそそるビジュアルです。
【食感・風味】
もっちり生地と濃厚チーズが最高。
まずは王道のマルゲリータから。
• 生地の食感: 耳はもっちり、中はふっくら!小麦の風味と香ばしさがしっかりと感じられ、この生地だけでも美味しい。これだけ耳が美味しいピザ、あまりないと思います。
• トマトソース: 日本一の生産量を誇る八代産の「はちべえトマト」を使用しているそうで、酸味は気にならず、トマト本来の甘みと旨みが際立ちます。フレッシュなバジルも良いアクセントに🌿
• チーズ: 阿蘇産のモッツァレラチーズがたっぷり!ミルキーで上品な味わいが、トマトソースと絶妙にマッチしています。
もう一種類の阿蘇産4種のチーズピザは、焼いている時から濃厚な香りがすごかった!チーズ好きにはたまらない!濃厚なコクと、時折感じる塩気がたまりません。我が家は子どもがいるので蜂蜜をたっぷりかけて。蜂蜜掛けると、またチーズが美味しさアップ✨大好きな食べ方。これはそのまま食べれば、ワインのお供にもぴったりです🍷
熊本の素材の力を感じる、大満足のピザセット。とにかく冷凍とは思えないクオリティで驚きました。また食べたくなる、そんな記憶に残るピザでした🥰
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【KAWAMATA LAB】 熊本満喫!ナポリ風 トマトとチーズの王道ピザ2種セット
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