自分へのご褒美にもプレゼントにも🐮🤍｜モニター あんままさん
本家かつめし亭さんの牛タンセットを
いただいてみました🤤🤍
上品な風呂敷を開けると、
丁寧にパックされた厚切りと薄切りの牛タンがお目見え🥺✨
贈り物にも喜ばれそうですよね🎁
実は2度目のご縁。
今回は、フライパンでじっくり焼き上げてみました!
こだわりのタン元・タン中部位は、
パックを開けた瞬間から良質な脂の香りがふわり🤤
焼く前から期待が高まります😊🤍
まずは厚切りから。
フライパンでじっくり火を通すと
表面はこんがり、中は柔らかくジューシーに
焼き上がりました!
ひと口食べると、 見た目の印象を裏切らない
とろけるような柔らかさ!
そして、濃厚な旨みが口の中いっぱいに広がり、
噛むほどに上質な脂の甘みが溢れ出てきます!!
コリコリとした食感も心地よく、
まさに焼肉屋さんで味わうような本格的な美味しさです😋これは白米が何杯でもいけちゃいます🍚✨
続いて薄切りもフライパンでさっと焼き上げ。
こちらは厚切りとはまた違った魅力があり、
凝縮された牛タンの旨みが楽しめます🎵
レモンを絞ってさっぱりといただくのも最高だと思いました🍋
厚切り、薄切り、それぞれ異なる調理法で、
それぞれの美味しさを堪能できるのが嬉しいですね🫶
本家かつめし亭さんの牛タンは、
フライパンで焼いても専門店のようなクオリティ✨
柔らかさ、濃厚な旨み、そして食感の良さ、
どれをとっても大満足でした🙆♀️💕
ちょっと贅沢なお取り寄せ グルメを楽しみたい時や、
大切な方への贈り物にも自信を持っておすすめできる逸品です🥰
贅沢にも翌日は牛タン弁当にしてしまいました🍱💕
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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