大満足な牛タン｜モニター dorryさん
モニターレポート
大満足な牛タン
dorryさん (30代 / 女性)
2023/04/17
牛タン薄切りと厚切りが200gずつ入っていて豪華な牛タン食べ比べセットでした!
薄切りの牛タンて、お店によっては硬いところもあるから、なんなら硬めの牛タンを食べやすく薄切りにして出してるんだと今まで思っていました…が、こちらの牛タン、薄切りでもすごーく柔らかくてとってもジューシー!
レモンとネギ塩ダレを作っていただきましたが、本当に美味しくて止まらなくなりました。
あっという間に無くなってしまった。。
厚切りの方は少しレア気味に焼いてとろろ丼と一緒にいただきました。サクサクッとした歯切れのいい食感、柔らかいお肉が美味しかった〜!
根本の方は硬いところが残っていたのでカットしてからいただきました。
牛タンを堪能したくなったら購入したいです。
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