すごくおいしくて一気に飲みました｜モニター ジャスミンさん
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モニターレポート
すごくおいしくて一気に飲みました
ジャスミンさん (40代 / 女性)
2020/09/29
トマトジュース、好きですか?
私は正直、苦手です。
基本的に、トマトは苦手な食べ物でした。
あの酸味も青臭さも嫌いで・・・。
でも、ミニトマトを食べるようになってから、食べられるようになりました。
酸味がすくないからです。
たまに、フルーツのように甘いものもありますね。
今回飲んだのは、その苦手意識を持ちやすい風味を抑えた
南郷トマト100%ジュース「夏秋」
これは、収穫したトマトを3日以内に、マイナス18℃以下で貯蔵し、
トマト本来の食味を保ち、製品に加工する際によりうまみを引き出せるよう冷凍という工程を組み込んで加工しています。
そのうえ、丁寧にアクをとりながら少量ずつ作っているそうです。
手間暇をかけたジュースだからこそ、おいしい。
しかも、食塩すら入っていないという徹底ぶり。
無添加の食品はいいですね。
標高が高いところで作られている南郷トマトは空気も水もきれいな土壌で育っています。
昼夜の気温差が大きいので、甘くみずみずしいこんないい味になるのですね。
パウチからでてくるのは、濃厚さを実感できるようなとろみがあるジュース
私は冷やして飲むのが好きなので、冷蔵庫で冷やしてさらに氷をいれました。
口いっぱいにひろがるトマトの風味。
ただし、苦みや青臭さがない。
トマトのいい酸味が広がります。
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南郷トマト100%ジュース夏秋
この度は、コエタスさんの モニターにて『南郷トマト 100%ジュース夏秋?』が 当選致しましたので、感...