エスプレッソリゾット　ソル・レオーネ｜モニター yukirabbitさん

今回、イタリアのスペシャリスト　日欧商事さんのエスプレッソリゾット[80g×2]/ソル・レオーネのモニターをさせていただきました。

リゾットって家で食べたことはなくて、レストランで食べるものと思っていたので、家で美味しくできるかなっという不安と、モニターできる嬉しさと半分でした。

今回モニターさせていただいたのは①サフラン風味のきのこリゾットと②トリュフのリゾットです。

高級食材のトリュフが味わえることにワクワクがとまりません!笑

リゾットって、長い時間をかけてお米を炒めるものなので、普通な、手間が掛かると思うのですが、ソル・レオーネは簡単でした!

袋の中身と260mlの水を鍋に入れて、沸騰したら指定の時間(トリュフのリゾットは7分。きのこのリゾットは5分でした。)混ぜながら煮て、水気がなくなったら出来上がりです。

トリュフのリゾットについては電子レンジ調理も可能なので、もっと簡単に作ることもできるみたいです。

お味は最高!お米の芯がちゃんと残っていて本格的。お米の食感を感じながら、トリュフやサフランの風味もしっかりとしていて美味しかったです。

まさにお店の味。こんなに手軽にレストランの味を楽しめていいのかなって思えるくらい!

今、ベビーが1ヶ月でレストランとかなかなか行けないので、気分転換になってプチハッピーな気分になりました!

残念ながら、子供達は食べ慣れない物だったからお米の芯が残ってる食感が好みでなかったみたい。なので、今後は一人のおうちランチでリピしたいと思います♩♩

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【選べる2種類】エスプレッソリゾット[80g×2]/ソル・レオーネ