パクパク食べられるさっぱりホルモン｜モニター あやにゃんさん

この度コエタスモニターで頂きました。
いわて間崎牧場様の「味付けホルモン(塩・味噌)」をお試しさせて頂きました。

間崎丑、初めて知りましたが調べてみると
⦿エコフィードな品質の飼料にこだわり国産稲わらやこだわりの水などを使用
⦿低い温度でも肉が溶けるのでサッパリ
⦿牛の脂が苦手でも食べやすく胃もたれしにくい

歳を重ねると脂が少しキツくなっていましたが、間崎丑は食べてみるとサッパリで驚きました。
食べる際、主人が早く食べたいと言うので両方焼いて食べ比べてみました。
主人は塩ホルモンどんぶりにしていました。
塩を最初食べた瞬間、これはもつ鍋にしてもよさそうと思いました。
塩の味がしっかり付いていながら、ホルモンの旨味もしっかり感じられました。
3才の息子が食べたいと言うので食べさせたら、すごく気に入り「もっとちょうだい」と言い驚きました。
やはり脂がサッパリでちょうどいい上品な味付けにもっちり食感が気に入ったのかもしれません。
味噌はご飯が進む味付けでこちらも美味しかったです。味噌はパンチがある味付けなのでキャベツなどと一緒に炒めたり、ホルモン焼きうどんなんかも美味しそうだな～と思いました。

気になる方は是非パクパクいくらでも食べられちゃう間崎丑のホルモン試してみてはいかがでしょうか。

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いわて門崎丑 味付ホルモン(塩 味噌)