金崎さんちのお米🌾｜モニター あいちゃんさん
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モニターレポート
金崎さんちのお米🌾頂きました〜🍚
この度はモニターに選んでいただき、
ありがとうございました🥹🩷
まず、金崎さんちのお米は
● 全国米・食味分析コンクール金賞受賞
● 米・食味分析鑑定コンクール
国際大会優秀賞受賞
されている、お米なんです🤤🤤🤤
実際に炊きあがった
お米を見てビックリ🫢
一粒一粒がつやっつやに
光ってるの🥹🩷
『 つや、粘りは絶品 』
まさにこの言葉通り😍😍😍
この時、ご飯を多く炊きすぎたので
保温していたのですが
黄色くきばむことはなく
つやつや炊きたての時と
ほぼ変わらなかったな〜という
印象をもってます😳
金崎さんちのお米は
田んぼへの施肥量を極力減らしており
通常よりも早めに収穫されてます🌾
こだわりの我物方法で
「甘み・ツヤ・粘り」を
生み出されてます🤩✨
また、農薬と化学肥料を
それぞれ50%以上削減して栽培
『 長野県原産地呼称管理制度認定米 』
の1つにも選ばれた信州のブランド米🤭🩷
とっても美味しかったです🫶🏻
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