プチプチ食感が楽しめる!｜モニター おりんさん

熊本の高木海藻店から海藻ビードロが届きました!
今までダイエットのためにこんにゃく麺など何度か試しているのですが、麺好きな私としては正直物足りなく感じておりました。
こちらは海藻だし、サラダ感覚で食べられそうだから副菜として使うつもりでした。

袋から出した時は春雨の塊のような感じ。
いざ切ってみると、思っていたより固めで歯応えがありそうです。

きゅうりとカニカマを酢醤油で和えてみました!

食べてびっくり!!
春雨を想像していたのに全然違いました!
思わず「何このプチプチ〜!不思議〜!」とテンションが上がりました。
今まで食べたことのない食感です。
同時に、いろいろレシピを考えていたけれど、この食感じゃ合わないのでは、、、と少し不安に。笑

少し余ったので、翌日はお弁当に入れて職場に持っていきました。
これまたまさかの、食感が変わっていました。
プチプチ感はなく春雨のようなつるっとした食感になっていました。
これなら麺の代用も出来そうだし、考えていたレシピでも大丈夫そうです。

なんだか言葉では食感をうまく表現出来ないので、とにかく食べて頂きたいです。
食べ応えがあるので満腹感も得られ、調理法でいろんな味が楽しめるので、ダイエットには最高なんじゃないかと思います。

今度はお鍋に入れてみようかな〜と思っています!

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海藻ビードロセット