柔らかくて美味しい、小さめサイズのじゃこ｜モニター kumama90さん

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モニターレポート

柔らかくて美味しい、小さめサイズのじゃこ

2024/09/03

コエタス様のキャンペーンでお試しさせていただきました。

【乾物卸じゃこ屋】食べるきびなご

長崎産の食べるきびなごです。
ちりめんじゃこ位の小さなサイズはスーパーでは見たことがありません。
どうやら貴重なもののようです。

クセも苦味もなく、柔らかくて美味しい!
夫と二人でパクパクと食べしまい1日であっという間に一袋食べてしまいました。
お酒のおつまみにもすごく良いです。

アレンジ料理も忘れてはいません♪
ナッツとじゃこの甘辛炒めを作ってみました。
作り方は、ごま油でナッツとじゃこを軽く炒めます。
香ばしい香りがしてきたら…
酒、めんつゆ、しょうゆ、はちみつを加えて水気がなくなるまで炒めたら完成。

テリテリのナッツとじゃこが美味しい♪
お茶請けにも、お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもなります。