子どもも喜ぶ甘めの混ぜご飯の素♡｜モニター aoyuzuさん
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モニターレポート
混ぜご飯や炊き込みご飯美味しいですよね。手作りで年に何度か作るんですが、食材切るのがちょっと面倒。そんな時サッと混ぜるだけ簡単に用意できたらかなり時短になりますよね。
この混ぜご飯の素には国産の牛肉・ごぼう・にんじんが使われていて、本醸造しょうゆを使用したこだわりの味付けで素材の旨味が活かされているそう。炊き込みご飯にも使えますが、今回は混ぜご飯に使ってみました。
パウチを開けてみるとごぼうが際立ついい香り。2合の炊き立てご飯の上にかけ手早く混ぜたら出来上がりです。市販の素と比べると容量が少ないですが、薄いと感じることはありません。
結構甘めの味付けで、個人的にはもう少し出汁と醤油が効いているほうが好みですが、混ぜご飯って家庭や地域の味がすごく出るものだと思っているので、ほんのちょっと調味料を足すだけでも好みの味にすることはできると思います。それでも時短になりますよね。
この時期味ご飯は痛みやすいので、その時食べないのはすぐに冷凍しておくのがオススメ。夏休みなので子どものお昼ご飯に迷う時、混ぜご飯があれば、おかずも少なくて済むしちょっと楽できますね。今度は炊き込みご飯も作ってみようと思います♪
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