お料理の隠し味?｜モニター まめさん

こんばんは♪


私はあんまり料理は得意ではないんですが(一応栄養士免許はあるんですよ?)・・・・

今回ちょっと便利アイテムをご提供頂いたのでご紹介します♪




おだしカクテル～ゆずかつお

こちら、出汁の粉末になっています^^

今回私が使用したのは、ゆずの果汁や果皮が配合された鰹節ベースのお出汁♪

もちろん他にもゆずが入っていない鰹出汁や、昆布出汁、イワシ出汁、あご出汁、シイタケ、玉葱、人参など本当に様々なお出汁があります!

もちろんこれ以外にもあって、小さなお子さん向けにブレンドされたものや、健康や美容を意識してブレンドされたものなどもあります。




正直、私は実際に使用する前に低評価の口コミを見てしまったので、すご～～～く半信半疑で使用しました?

本来、このゆずかつお味は、お鍋やしゃぶしゃぶ、煮込みうどんなどにおすすめとされている出汁なんですが、

なんにせよ早く使ってみたかった!


今すぐ使ってみたかった!

ということで、小松菜のお浸しにパパッと振りかけてみました!

本当湯がいて、冷やしただけの小松菜のお浸し。

写真のようにパパパパッとおだしカクテルを振りかけてみました!




す～～～っごく鰹節の良い風味!

それに、柚子がまた美味しい♡

お浸しなので、お醤油をかけて召し上がられる方も多いと思いますが、これならお出しカクテルだけで全然美味しい!




野菜そのもののお味も引き立てられました♪




このようにパパパっと振りかけるだけなので、本当に使用方法いろいろですよね♡

冷ややっこにかけても美味しいんじゃないかなぁ～?なんて^^




お料理上手さんだといろんなアレンジをされるのでしょうが、私なんかでも手軽に使いこなせる?アイテムでした♪




https://item.rakuten.co.jp/mizunotodashi/10000061/

このモニターレポートの商品はこちら

Mizunoto(みずのと) 無添加おだしカクテル ゆずかつお