外はサクサク中はふっわふわ｜モニター なぎぽよさん

商品レビューさせて頂きます。

今回はこちら


西東京にある　#穂乃ぱん　さんより
#ミニ食パン3斤セット

¥3,000 (送料無料)

【商品説明】

卵、牛乳、小麦を使わずに作られた
グルテンフリーの米粉パンです🍞

こちらのパンは
米粉70% コーンスターチ20% 穀物粉10%の黄金比率で作られているです👶🏼

この特殊な配合で生まれた
キメの細かいスポンジケーキのように軽さと、ふわっふわ食感🌈

米粉パンに詳しい人ほど、この食感に驚くそうです。


✔︎ 知られざる米粉の秘密

配合だけでなく米粉にも特長があります。
新潟県阿賀野市の工場で製粉した米粉を使用。
こちらの工場では粒の粗い上新粉に近い米粉と、湿式気流粉砕という製粉方法で製粉された粒の細かい米粉をブレンドしているそうです。

二種類の米粉をブレンドすることで、焼きあがった米粉パンの劣化を遅らせているのも美味しさの秘密。

湿式気流粉砕によってデンプンの損傷率を最小限に抑えた、パンに適した膨らみやすい米粉を作っているんだそう、

材料にも只ならぬこだわりが
感じられます🔥

アレルギーをお持ちの方や
ダイエット中の方にも
グルテンフリーのパンは
とてもありがたいですね🥐🥖🥪

【使用感】

我が家には3歳と息子と
0歳で離乳食中の娘がいます。

母親としても
素材にこだわっている食べ物は
安心して与えらるし
食べてくれると幸せになります。

特に食べ物を食べ出しばかりの
下の子には
安心安全なものをと思い

早速朝食として一緒に頂きました🙏🏽

私は贅沢なパンには
贅沢にクリームチーズと生ハムで
頂きました🍴

息子はチョコパンにして
食べていました🍫

娘には中のふわふわの部分だけ
与えました🙏🏽
(周りはちゃんと私が頂きました)

感想は、
外はサクサク
中は驚くほどふわふわで
外と中のギャップに感動しました🥺

こんなに美味しくてカリフワなパンが
体に優しい
グルテンフリーで作れるなんて
只ならぬ試行錯誤の結果だと
感じました。

とってもおいしかったです、
ご馳走様でした🙏🏽

#コエタス#卵牛乳小麦を使わないグルテンフリーの米粉パン#穂乃ぱん#米粉パン

このモニターレポートの商品はこちら

卵、牛乳、小麦を使わないグルテンフリーの米粉パン