03珈琲を飲んでみた件｜モニター クミリアさん

03珈琲を飲んでみました。
なんと生豆コーヒーなんです。
生豆コーヒーとは、焙煎する前の豆でできたコーヒーのことです。
熱を加えて焙煎すると焦げ茶色になりますが、栄養がなくなってしまうそうです。
生豆で焙煎せずに淹れたコーヒーをグリーンコーヒーとか生豆コーヒーなどと呼ばれているそうです。
コーヒーのクロロゲン酸は生豆にたくさん含まれているそうですよ。
03珈琲は生豆とローストしたアラビカ豆のブレンドです。
粉になっていて、溶かすだけで簡単にできます。
お湯を注ぐだけでできるのがとても嬉しいです。
酸味がありますが、フルーティな香りのコーヒーです。
苦味はあまりなくて飲みやすいと思いました。
飲んでいてコーヒーには口臭を抑制してくれる気がしました。
毎日飲むようになってからは砂糖やミルクを入れず、
ブラックで飲めるようになってきたのでそれも嬉しいです。

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03珈琲 haku