北海道ねこんぶだし｜モニター あこさん

はじめまして
リヤカーを引いてお豆腐の行商を17年しています豆腐屋あこです^^

北海道ねこんぶだし
函館産真昆布使用されたお出し

さっそくこだわりの卵かけご飯用の卵を使ってほくほくのご飯に
ねこんぶたしを入れてみると

卵のコクと

ねこんぶだしの豊かな風味と
卵の旨味がマッチして
すっごく美味しかったです!

おでんもいつもより美味しい出汁に
早変わり

卵焼きもいつもはめんつゆで作っていたのですが、料亭の味になりました!

これはすごくいいねー♡

と母もとっても喜んでおりました

他にも、かぶと大根の浅漬けにも!
サッパリしていて、それなのに深みがまして素晴らしかったです

これひとつで普段のお料理がワンランク上がる、身体にもよさそうで嬉しい限りです♪

ありがとうございました!

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