高齢者向けムーミーくんのとろ～りおかゆ(冷凍)｜モニター atamakuresonさん
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モニターレポート
スープがギリギリ冷めない距離で暮らしている
後期高齢者の母
まだ介護をするには早い感じですが
義母が早い段階で入所してしまったため悲しかったですが同居もできず
もしかしたら母とは同居をするかもしれないよね!?
どんな商品が必要になってくるのか
私も母も介護にとても興味を持つようになりました。
今回はおかゆ。
普段食べているおかゆはパウチですが、こちらは冷凍。
かまなくてよいユニバーサルデザインフードです。
(UDF)区分:4
ざる?のようなかわいい半円形の入れ物に入っていて
1人前の加温時間目安は
電子レンジ500W約4分
蒸し器/スチコン約8～10分
このまま温められるということで
レンジ調理してみました。
冷凍状態はカッチカチです。
器にあけてみると・・・
ペースト状でトロぉ～ッと出てきます。
少しかき混ぜてムラを整えて完成。
は、、、早く味見したいけど
まずは母に食べて感想を聞かねばッ!!
どうですかー
介護食ってので普段のおかゆとは別物かなと思ったんだけど
そんなに違いは無いね、美味しいョ。
とのことです。
よし、私も味見!
食感はお米よりも控えめな
半透明のポタージュと超細かいごはんゼリーという感じかな?
やさしいツブツブ感が舌の上で感じ取れました。
確かに噛まなくても飲めます。
炊き立てのお米のような味わいがリッチ。
このまま食べても美味しいのですが
味付けは無いので、レベルや好みに合わせて
塩や梅干しを追加したりとアレンジするのもおススメです。
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高齢者向けムーミーくんのとろ～りおかゆ(冷凍)
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