脳梗塞で介護中の父にぴったり。｜モニター ヨナさん
モニターレポート
脳梗塞で介護中の父にぴったり。
ヨナさん (30代 / 女性)
2024/09/05
エバースマイル様からビーフシチュー風ムースを提供して頂きました。
電子レンジ500Wで30秒温めます。
脳梗塞の介護中の父がいて、手が不自由で基本的には、スプーンで食事をします。顔の筋肉も脳梗塞のため、筋肉が硬直している。
父でもスプーンで、簡単に潰せて、ムースペーストは喉に詰まらせる心配もなさそうです。父は食事中によく喉に食事をする時、食事が喉に詰まって咳き込むのです。
ワインも入って、高級感あるビーフシチュー。家にいながらに外食の味が楽しめます。父は足が悪く外食出来ないので、嬉しいですね。
牛肉ムース→マッシュポテトのような感触でとても柔らかい。尚且つ牛肉の味がします。
ほうれん草ムース→ほうれん草ってムースに出来るのですね。ふわっふわっでちゃんとほうれん草の味がします。
にんじんムース→他のムースペーストに比べて若干固いかな?ちゃんとスプーンで潰せる柔らかさなので、問題ありません。人参ペースト美味しい。
じゃがいもムース→マッシュポテトをさらに滑らかにした感じです。
介護食じゃなくても、健常者向けでもかなり美味しい。
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エバースマイル ムース食
♡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 🌸コエタスさん経由で提供してしていただきました♡ 【商品】 🔸エ...