どんな食材にも合う万能調味料｜モニター birdさん

土佐の伝統野菜として知られている葉にんにくと
麦味噌、和からしがたっぷり入った葉にんにく味噌。

お魚、お野菜、お肉などどんな食材にも合う万能調味料です!

高級感のあるおしゃれなパッケージデザインが印象的。

ふたを開けると葉にんにくと味噌の香ばしい香りが漂います。

商品と一緒にパンフレットが入っていたので、
早速こちらのレシピを参考にしてぬた和えを作ってみました。

材料はあさりと青ねぎで作りましたが、
にんにくの香ばしさと味噌のまろやかな味、
和からしのスパイシーな味がとてもよく合っていて美味しいですね!

他には湯豆腐や刺身、唐揚げなどにのせて食べてみたところ、
あっさりした料理はいい味のアクセントになりますし、
油っぽい料理はあっさり食べられてどんな料理にも合うのがとても嬉しいです♪

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あぬたのために