博多うどんって美味しい!｜モニター まちこさん

コエタスさんのモニターキャンペーンでもらった

「博多うどん はし田たい吉うどん」についてのレビューです



3年連続ミシュランガイドブックで

ビブグルマンを獲得した本格派【博多うどん】

「はし田　本店」のセカンドブランドの

「はし田たい吉」さんのうどんです♪



私は香川県に住んでいるので

うどんと言えば讃岐うどんが身近です

しかし、伊勢うどんや稲庭うどんも

また違う美味しさで好きなんです!



博多うどんは今まで

食べたことがありませんでした

タモリさんが好きだと

テレビで見たことはありますが(笑)



博多うどんは柔らかいというイメージですが

お店によって違うらしいです

そうなんです、はし田たい吉うどん

讃岐うどんほどではありませんが

結構コシがあり意外でした

また、平たい麺がもっちりしています



ゆで時間時間は12～13分

たっぷりのお湯でゆでます

トッピングにお肉と温泉卵をのせました

もっちり麺が美味しかった～



私と同じく讃岐生まれの夫も

気に入っていました



福岡県糸島産の貴重な小麦だけを使用した麺で

年連続毎朝その日の分だけを製麺して作られているそうです

美味しいはずですね



今回は出汁つきではなかったのですが

鹿児島県枕崎産の上質な鰹節と

長崎県産のあこだしをブレンドした出汁も

あるそうで、こちらも食してみたいと思いました



ごちそうさまでした

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博多うどん はし田たい吉うどん