おうちで楽しむ、本格鯛だし塩そば｜モニター まるまるこさん

おうちでラーメン屋さんの味を楽しみたい日に🍜

今回いただいたのは、麺屋ギャオスさんの「ワンタン塩そば」✨

冷凍で届くので、食べたいときに自宅で作れるのが嬉しいところ。
調理時間も約15分なので、忙しい日でも本格的なラーメンを楽しめます。

実際に作ってみると、まず鯛だしの香りがふわっと広がって、食べる前から食欲をそそられました。

スープはタレ・香味油・出汁がそれぞれ分けて冷凍されていて、食べる直前に合わせるスタイル。
鯛だしの繊細な香りと旨味を楽しめる、すっきりとした味わいの塩そばでした🍜

麺はお店で提供しているものと同じものを使用しているそうで、自宅で作っても麺の食感をしっかり楽しめるのが嬉しい。

そして個人的に楽しみにしていたワンタンも、お店で提供しているものと同じもの。
つるんとした皮と中のお肉の旨味がスープによく合っていて、ワンタン入りなのも嬉しいポイントでした🥟

トッピングをたくさん準備しなくても、麺とスープ、ワンタンで一杯として楽しめるので、外食に行けない日や、家で少し特別なごはんを楽しみたい日にぴったり。

しかも、GYAOS RAMENの店主・内藤雄一さんは、もともと消防士だったそう。

「いつか自分のラーメン屋を持ちたい」という夢を持ちながら消防士として働き、退職直前に自宅のポストに入っていたシェアキッチンのチラシが転機になったというお話も印象に残りました。

そんな背景を知ってからいただくと、一杯のラーメンに込められたこだわりもより身近に感じられます。

ラーメン好きの方はもちろん、おうちでお店のような一杯を楽しみたい方にもおすすめ🍜🤍

モニターステーションのモニターキャンペーンを通して、GYAOS RAMEN「ワンタン塩そば」を商品提供いただき、実際に食べてみたレビューです。

@ramen_gyaos_ogawa

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【冷凍】ワンタン塩そば(2食分)