薬膳初心者にもおすすめ!銀座しんのうの薬膳キーマカレーを味わってみました｜モニター kokonさん

【銀座しんのう】薬膳キーマカレーをおうちで体験してみました 🥄🍛

薬膳と聞くと、ちょっとクセが強そうとか、体に良いけれど味はどうなのかな…とイメージされる方も多いかもしれません。

私も最初は少し構えてしまったのですが、実際にいただいてみるとその印象がガラリと変わりました。

この薬膳キーマカレーは、竜眼肉・クコの実・甘草・ハスの実・陳皮など、薬膳として知られる素材を含めた25種類以上のスパイスと生薬がブレンドされているそうです。

封を開けた瞬間に広がる香りは本当に豊かで、スパイスの奥深さとともに、どこかほっとするような薬膳のやさしい香りも感じられます。

実際に口にしてみると、まずほんのりとした甘みがふわっと広がり、その後にスパイスの力強さと薬膳の滋味が追いかけてきます。

辛さは控えめで、一般的なカレーのような刺激的な辛さではなく、体にじんわり染み込んでいくようなバランス。

薬膳が初めての方や辛いものが得意でない方でも、安心して楽しめると思いました。

内容量は150gと一人前にちょうどよく、ごはんにかければ満足感も十分。私はターメリックライスにかけていただきましたが、アレンジしてドリア風にしたり、彩り野菜を添えてプレート風に仕上げても相性が良さそうです。

実際にいただいてみて思ったのは、薬膳の要素が入っているので、食べ終わったあとが爽やかで胃が重くなりませんでした🌿

忙しい日のランチや、ちょっと体を労わりたい日のごはんにぴったりの一品。美味しさと健康を同時に叶えてくれる、一石二鳥のカレーでした🤗

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【銀座しんのう】 薬膳キーマカレー