薬膳カレー食べてみた｜モニター kuriさん

このあいだ、「薬膳キーマカレー」を食べてみたんだけど、思ってた以上に美味しくてびっくりしたので、ちょっとその感想をシェアします。今回は、冷凍うどんにのせて“カレーうどん”にして食べてみたの。これがまた最高でした。

このカレー、ただのスパイシーなキーマカレーじゃなくて、なんと25種類以上のスパイスと薬膳食材が使われてるんだって。クコの実とか、陳皮(ちんぴ)、竜眼肉(りゅうがんにく)、ハスの実なんかが入ってて“食べる漢方”って感じ。銀座の「しんのう」ってお店のオリジナルらしくて、「万能薬」と呼ばれてるのも納得だったよ。

一口目は、スパイスの香りがふわっときて、ちょっとピリッとした辛さが心地よくて、体がじんわり温まる感じ。でも変にクセがあるわけじゃなくて、普通のカレーとしてもちゃんと美味しいの。薬膳って聞くと「苦いのかな…」って思うかもしれないけど、全然そんなことなくて、むしろ旨みが深くてコクがある!

今回は冷凍うどんにかけて食べたけど、これがまた相性バッチリ。うどんのつるつる感と、キーマカレーの濃厚な味がよく合って、お腹も心も大満足。カレーの中の薬膳素材が、噛むたびにほんのり甘かったり、香ばしかったりして、食感も楽しかったよ。

「気・血・水の巡り」を整えてくれるらしいから、なんか食べ終わった後はスッキリした気分。疲れてるときとか、体調がイマイチなときにもいいかも。

また食べたくなる味だったから、次はご飯にのせてキーマカレー丼もアリかもな〜と思ってる!気になる人は、ぜひ試してみてほしいな。

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【銀座しんのう】 薬膳キーマカレー