お家で気軽に美味しいエビフライが楽しめる♪｜モニター ricchanさん

今日の晩ご飯のメインは
こだわりとんかつ源家の特大エビフライです。

実際に店舗で仕込んで提供している商品が冷凍で
届きます。

1つ1つ個包装なので使いたい分だけを開封して
使うことができるので便利です。

パン粉をつけるところまで調理されており、
後は油で揚げるだけの簡単調理で美味しいエビフライが楽しめます♪

冷凍されているので、解凍してから油で揚げます。

季節柄今回は冷蔵庫で約5時間かけて解凍してから
油で揚げました。

180度の油でこんがりきつね色になるまでじっくり揚げます。

真っ直ぐなエビフライで揚げてもくるんっと丸まらず綺麗な形に上がります。

7分〜8分揚げたら完成!

パン粉や具材の味付けにもこだわり、ボリュームも満点です。

5尾揚げましたが、私は2本食べて
お腹いっぱいになりました。

本格的なお味のみならず、ボリュームもあり大満足。

パン粉がサクサクで中のエビは大きく、ぷりっとした食感が楽しい♪

エビの甘さや旨みが感じられます。

エビの尻尾まで残さず食べました。
尻尾部分はエビの香りが香ばしく、
エビのお煎餅のようにポリポリいただきました。

子供たちも美味しいと言ってパクパク食べてました。

普通のエビフライの2.3倍程の大きさでかなりのボリュームがあり、見た目にも楽しませてくれました。

これだけ大きくて立派なものだと食卓が一気に豪華になりますね。

私ごとですが、最近体調を崩していて、まだ身体の調子がいまいちなので揚げるだけの簡単調理はとても助かりました。

お家にいくつかストックがあれば急な来客や、
忙しい時にとても便利だと思いました。

これはまたリピートしたいです。

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特大エビフライ(約63g約17cm) 5尾 315g