唯一無二のポン酢｜モニター ゆどうふさん

ブルーノのホットプレートを使ってしゃぶしゃぶにしました。

おだしは昆布だしと、中華風だし
(花椒、生姜、鶏がらスープと醤油)の2種類で。

お野菜は人参、にら、レタス、水菜、カイワレで?

ポン酢は北新地ふぐまるさんのふぐ生ポン酢 黒をお試しで使わせていただきました。

ふぐ料理店のポン酢、どんな味だろうとおもっていましたが。
「奥ゆかしい...」とひとくち食べて感じました。

すだちなどの香りがして、スッキリしているので、食材の味も引き立ち、とても美味しかったです。

スーパーのポン酢って、正直だいたいどれも同じような味ですが、いつも使ってるよくあるゆずポン酢とは全っっく!味、香りが違いました。

これを一回味わったら普通のポン酢にもどれなくなっちゃいます...

旦那さんも、美味しいと言ってくれました♡
父の日にポン酢とポン酢に合うお肉をいっしょに父にプレゼントしたいです♫

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