ポン酢好きにはたまらない!｜モニター むらさきさん

生ポン酢【滋味・琥珀】贈答用桐箱入りセットは、
いつもの食卓に微笑みをお届け…をテーマに
つくられた商品。

生ポン酢の2種類が桐箱に入って届きました。
さらに包まれて。
すごい高級感です。
これ、届いたら嬉しいですね^^ 2種類あって、白い方が
【琥珀】白ぽん酢。

白醤油を使っているんだそうです。
だから白いんですね。
昆布の旨味を強調したすっきりさわやかな味と香りが特徴で、
そのままお刺身に使ったり、サラダのドレッシングにおすすめだそう。

少しうすめてめんつゆにもとのことで、
この使い方にはびっくり!
試してみたいな♡ 我が家では、サラダのドレッシングにつかったよ!
ビネガー強めなので、イタドレっぽい感じ。すっぱめ、さっぱりめのドレッシングお好みの方に
めちゃくちゃオススメです。黒い方は
【滋味】黒ぽん酢。

力強さとまろやかさを兼ね備え、
奥深く余韻のある味わいが特徴だそう。
こちらも刺身にもあうみたいですが
何より、鍋料理にあうとのことで
冬はかなりの頻度で鍋をやる我が家
試してみました♡ 水炊きに味ぽんで食べるのが普段の我が家流。さっぱりしてるのに深い味がする!
不思議です。お店で食べる水炊&ポン酢の味でした。
一気に高級な味になる。
すごーい!

さっぱりしてるので、和風ハンバーグのたれに使うのもよさそう。
あとは、焼き魚の大根おろしにもあいそうです。

ぽん酢、もともと大好きですが、
ますますぽん酢好きになる一品でした。
おいしくて二日連続で鍋やって
あっという間になくなりそう。

何よりありがたいのが、完全無添加!
だからこそ日もちはしないんだけど、
安全でおいしいなんて最高♡

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生ポン酢【滋味・琥珀】贈答用桐箱入りセット