塩分制限の方は是非!|モニター 青虫さん

 

モニターレポート

塩分制限の方は是非!

青虫さん (30代 / 女性)

 2022/05/31

おうち時間が多くなり
外食がかなり少なくなりました

おうちにいながら
美味しい料理が食べたい
そんな時に届いたもの

彩ごころ

母が心臓系の病気になり
塩分や糖質制限があったので
気になっていました

家で作るとなると本当に大変で
レモンやカレー粉で塩分が無くても
食べやすい味付けにしたり
肉の代わりに大豆肉で調理したり
手間のかかることが多いです

3歳の娘には子供用で
塩分調整して作ると結構辛い

そして夫婦は共働き

そんな中宅配で
家族みんなで食べられるので
とても助かります

今回は
牛肉と野菜のオイスター炒め
チキンのトマトソースがけ

こちらを昼食に頂きました

解凍することなく
パッケージに切れ目を入れて
500wで3分30秒
600wで3分
レンジ調理です

凄く簡単に1食が出来上がりました

味はと言うと
薄味ですが減塩食にしては
そこまで薄さを感じませんでした

小さなお子さんでも
食べやすい味付けですが
副菜は野菜中心なので
好き嫌い多い子や
野菜嫌いな子には厳しいかなと

オイスターソース炒めは
ご飯が進みそうな味で
その分副菜が優しい味付けです

チキンのトマトソースがけは
鶏肉のパサつきが気になり
大豆肉のような食感がありました

減塩食の冷凍にしては
十分美味しいですが
冷凍がゆえに食感が全部同じに
感じてしまいました

誤嚥しない為だと思いますが
気になったところです

減塩食をはじめてみたい方は
一度お試しお試し下さい

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