最高のチーズ感|モニター みみさん
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モニターレポート
和歌山県・岩出市にある、チーズ料理とイタリアンのお店「CALMATI」
チーズ好きが集まるお店で、デザート人気ナンバー1の濃厚チーズケーキだとか。
クリームチーズたっぷりの濃厚さでかなり甘さ控えめ!
おかず的な濃厚チーズキッシュのような感じにも思います。
ハイジのチーズとして有名になった【ラクレットチーズ】
最低12ヶ月熟成のイタリアのチーズの王様と言われる【パルミジャーノレッジャーノ】
と
クリームチーズを使用することによって今まで食べたことない
ワインが欲しくなる!チーズケーキでした
別添えのはちみつをお好みでかけて食べることで、甘さ控えめのチーズケーキ!
わたしはたっぷりかけるのが好みのお味でした!
いろんな味が楽しめるチーズケーキおすすめです♪
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