まろやかなコクと程好い酸味が絶妙♡｜モニターゆかさん

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モニターレポート

まろやかなコクと程好い酸味が絶妙♡

2023/12/21

鎌倉の海側エリア材木座の自家焙煎コーヒー専門店、Calender(カレンダー)さんのペシャルティコーヒー。
ROASTER'S CHOICE 2 COFFEE BAGS SET (100g × 2packs)をお取りよせ。

おうちカフェで、飲み比べを楽しんでみました☕

こちらはコーヒー豆100gバッグの2種類詰め合わせセットになるんだけど、Calenderのコーヒーをお試しいただいたことの無い方や、デイリーユーズでコーヒーを楽しんでいる方に向けて。
オンラインショップ限定のお試し版、コーヒー豆100gバッグの2種類詰め合わせセットになります。

どちらも口当たりが柔らかく、まろやかなコクの後にくる程好い酸味が良い感じ♪

エチオピアは飲み口に軽さがあり、サラっとした口当たりで芳醇な風味にすごく癒される。
サンクフルはエチオピアに比べると酸味は少ないので、ほのかな甘さの中に程好い苦味も楽しめる贅沢な味わい。

エチオピアは、仕事の合間の一息タイムに。
サンクフルは、朝の一杯的に飲みたい感じかな。

どちらも本当に、しっかりとした風味やコクを感じながらも柔らか
な味わいで。
優しい空気が漂うおもてなしの心を感じるような気品のある味わい、心に響くコーヒーでした。

焙煎度合いや味わいなどの希望がある場合は、お会計時の備考欄へ希望内容を記入すれば対応してくれるそうです。
オンラインショップで、ここまで対応してくれるってところも素晴らしい。

すごく素敵なお店なんだなって印象も受けたので。
鎌倉へ出る機会ができたら、お店にもぜひ伺ってみたいですね。