素材にこだわったお野菜プリン♡｜モニター わんふらわーさん

イタリアンレストランを開業して
18年のレストランシェフが、
地元食材を使用した野菜プリン💛🧡



なんと、
○野菜ソムリエ認定レストランシェフの監修レシピ
○おもてなしセレクション2023受賞!
○日本ギフト大賞2023埼玉賞受賞!
と、



数ある賞も受賞し、
都内有名ホテルや星付きレストランでの
修行経験を持つシェフが、
作ってくださっています😊




余計なものを入れずに、
シンプルかつ洗練された上質な味が
特徴のプリン❤️✨



こだわりは
埼玉県産角谷養鶏場さん、
“すみやのたまご”の濃厚卵を使用していること🥚



角谷養鶏さんでは、
飼料に胡麻などを混ぜ、
コクのある味わいを生み出しています🥚



常時約5000羽のニワトリが飼育されており、
種類はポリスブラウンという品種🐔



黄身の固さや白身の盛り上がりの高さが自慢で
美しく味も良いので
“赤玉鶏の王者”と呼ばれているそうですよ🍀



養鶏環境や産卵期間にこだわった
新鮮な卵を使っているとのことです☺️



また、かぼちゃやさつまいもは、
有機にこだわった埼玉県上里町の有機農家
“石井農園”さんのお野菜を使っているそうです🍠



気候データや収量、成長の過程などを
データ化して
安定した作物が作れるように数値化しながら
農業を行っている石井農園様🌿




農薬、化学肥料、動物性有機質肥料を使わずに、
手間暇かけて作られたお野菜は
上里町の有機JAS認定を取得しているそうです😊




そんな素材にこだわった、
人気のプリン3個セットを
楽しんでみましたが、



どのプリンもとても美味しい😍❤️




美味しいと一言でお伝えするのは
もったないほど、
どの種類も味わい深い🍮




種類は
✤たまごプリン
✤かぼちゃプリン
✤さつまいもプリン
になります🧡💛



まずは
“たまごプリン”を😋✨



一口食べるとわかる、濃厚さ😍



そしてなめらかにとろけて、
素材の旨みが十二分に伝わってきました😆‼️




なんと彩の国ファーマーズプリンは
注文を受けてから作られて、
出来立てをクール便にてお届けしてくれるんです🍮



注文をお受けから作ってくださるので
鮮度抜群の美味しさを
たのしめるんですよ🍀



さつまいもとかぼちゃのプリンは
私には大好きなお野菜たち✨✨



どちらも濃厚な味わいで
お野菜本来の甘みと旨味を
楽しむことができました😊



美味しく身体に優しい
ファーマーズプリン🍮


保存料無添加で
素材本来のもつ贅沢な美味しさを
楽しむことが出来ますよ❤️




ぜひ皆さんも
【彩の国ファーマーズプリン】を
楽しんでみてくださいね🍮✨

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彩の国ファーマーズプリン