素材の味が引き立つ♪大好きなオーガニック野菜のセット｜モニター しゅふれぽさん

【麻布島崎屋特選野菜セット】は、7～9種類の農薬、肥料、除草剤一切不使用の自然栽培を中心としたオーガニック野菜のセットです。
自然栽培は自然栽培パーティのお野菜を積極的に採用しています。

こちらのお野菜セットで色々作ってみました♪
私はオーガニック野菜が大好きなので、とても嬉しかったです。普段からも、全部の野菜は難しいですが、なるべく農薬不使用のものを選ぶようにしています。

では、今回届いたお野菜を1つずつご紹介します♪

・奈良産春菊
今回のお野菜セットで1番感激したお野菜。
春菊のクセが全くなく、生でも美味しくいただけました♡春菊が苦手という方でも、こちらの春菊なら食べられると思うので、是非試してほしいです。


・奈良県吉野産 おおしめじ
こんなにも食べ応えのある食感のしめじは初めて♪しめじの香りもしっかりします。炒めて、先ほどの生の春菊の上にトッピングしてみました。


・愛知産 じゃがいも
丸々とした形が印象的なじゃがいも。
フライドポテトにしたのですが、ホクホクで甘みがありましたよ♪


・広島産 にんじん
生でも食べられるフルーティーな甘さ。そしてみずみずしい!
半分は生のままスティックで、もう半分はピラフに入れてみました。


・鹿児島産 安納芋
中身は濃い黄色です。
さつまいもポタージュにしたのですが、お砂糖なしでも優しい甘さがあり、子どもに好評でした。


・青森産 赤菊芋
・愛媛産 里芋
2つとも筑前煮に入れてみました。
ねっとりとした食感で存在感があり、とても美味しかったです。

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【自然栽培、農薬&化学肥料不使用】麻布島崎屋特選野菜セット